Lot Gems102: Nature in coffee
로트 가격 정보
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Pottangi Dasu joined Naandi in the year 2012. Since then, he has been growing fruit and forest species as intercrops in his coffee farm. This became the foundation of this stellar coffee – one that was nurtured by biodiversity both above and below the soil.
The plantations of Kothavalasa village are stone fenced, keeping the rich soils of the farm intact and minimising soil erosion. Araku soils are enriched by multi-cropping that lend distinct flavours to special coffees like Gems102.
로트 설명
| 참조 번호: | Gems102 |
|---|---|
| 입찰 시작: | $5.00/lb |
| 증분: | $0.10 |
| 무게: | 715 lbs |
| 품종: | Arabica - Selection 9 |
| 프로세스: | Natural |
| 고도: | 3224 -3575 ft(983 - 1090 m) |
| 원산지: | Araku |
| 점수: | 87.8 |
| 국가: | India |
커피 세부 정보
| 테이스팅 노트: | Caramel, bakers chocolate, dry cherry, spice and refined |
|---|---|
| 기타: | Drying time: 16 days - Moisture: 10.2% |
| 국제 심사위원 점수: | 87.81 |
농장 세부 정보
| 국가: | INDIA |
|---|---|
| 지역: | Araku |
| 마을: | Kothavalasa |
| 협동조합: | Small and Marginal Tribal Farmers Mutually Aided Cooperative Society |
| 농장 고도: | 3224 -3575 ft(983 - 1090 m) |
| 인증: |
|
기타 정보
이 아이템에 입찰하기 전에 이용약관 을 읽어보시기 바랍니다.
List of Farmers
커피 및 컵핑 세부 정보
| 향기: | 8.5 |
|---|---|
| 맛: | 8.0 |
| 뒷맛: | 8.5 |
| 산도: | 9.0 |
| 본문: | 9.0 |
| 잔액: | 8.5 |
| 균일성: | 8.5 |
| 깨끗한 컵: | 10.0 |
| 단맛: | 9.0 |
| 전체: | 8.8 |
| 합계: | 87.8 |
| 테이스팅 노트: | Caramel, bakers chocolate, dry cherry, spice and refined |